fa اثر بخشی دو روش آموزشی سنتی و الکترونیکی شیوه زندگی سالم در زمینه تغذیه افراد سالمند عمومى General پژوهشي Research هدف: سلامت سالمندان یکی از مسائل و مشکلات بهداشتی در اکثر جوامع است و مقابله با این مشکلات نیازمند سیاستگذاری و برنامه ریزی های دقیق وصحیح می باشد. پژوهش حاضر با هدف مقایسه "اثربخشی دو روش آموزشی سنتی والکترونیکی شیوه زندگی سالم در زمینه آموزش تغذیه به افراد سالمند صورت گرفته است. روش‌ها: این پژوهش به روش نیمه تجربی همراه با پیش آزمون و پس آزمون بر روی سالمندان65 سال و بالاتر کانون بازنشستگان شهرستان ساری در سال 1390انجام شد. در این بررسی تعداد 60 نفر سالمند به صورت نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شدند و در دو کلاس 15 نفره مجزا برای خانم‌ها و آقایان (هریک30نفر) با استفاده از فیلم و دوکلاس مجزا 15 نفره برای خانم‌ها و آقایان (30نفر) با استفاده از ابزار کتاب، آموزش های تغذیه ایی را دریافت کردند. سنجش آگاهی فراگیران در زمینه تغذیه با استفاده از پرسشنامه استاندارد مرکز بهداشت استان مازندران بوده است که میزان روایی و پایایی آن در این مطالعه سنجیده شد. اطلاعات با استفاده از نرم افزار SPSS ، و با استفاده از شاخص‌های آمار توصیفی ) میانگین و انحراف معیار( توصیف شدند جهت تجزیه و تحلیل از شاخص‌های آمار استنباطی(T مستقل و Tوابسته) استفاده شد. یافته‌ها: میانگین نمرات گروه آموزش دیده با فیلم در زمینه افزایش آگاهی 57/18و میانگین نمرات گروه آموزش دیده با کتاب 90/16 و با درجه آزادی 58 (299/5=t) به‌دست آمد. برای سنجش میزان رضایت میانگین نمره گروه آموزش دیده به روش فیلم به میزان 59 و میانگین نمره گروه آموزش دیده با استفاده از کتاب به میزان 73/35 و با درجه آزادی 58 ( 96/1=t) بدست آمد. نتیجه‌گیری‌: نتایج نشان داد که آموزش به شیوه استفاده از فیلم آموزشی بر بالا رفتن میزان آگاهی‌های تغذیه‌ایی سالمندان موثرتر است و همچنین افراد سالمند از شیوه آموزش زندگی سالم با استفاده از فیلم آموزشی در مقایسه با شیوه سنتی رضایت بیشتری داشتند. از طرفی هزینه آموزش از طریق فیلم آموزشی به سالمندان در مقایسه با آموزش از طریق کتاب کمتر می‌باشد. لذا آموزش از طریق فیلم جهت ارتقاء سلامت سالمندان یک روش کارا و موثرتر پیشنهادی می‌باشد Objective: Health of old people is one of the critical issues in many societies that needs to accurate health policy making and adjust planning in health issues of elderly. The present study designed to compare the efficacy of the two traditional and electronic training methods in nutritional issues in order to life style modification in old people to develop of healthy elderly. Methods: This survey was a quasi-experimental method via applying the Pre-test and Post-test among 65+ years old people in a retirement association of Sari province, Mazandaran state. By simple random sampling method, 60 old people were selected, and then trained in two separated classes to 15 persons as women and men (30 persons) via film technique. The other method was a traditional which applied in the two separated classes of 15 persons as women and men (30 persons) by book technique. The questionnaire applied to measure of nutritional knowledge made up by the health center. Data were described by using SPSS software in accordance to descriptive statistics indexes (mean and standard deviation), and inferential statistics indexes (independent T and dependent T) were used in order to generalize results. Findings: The mean score of increasing knowledge in training group by film was 18/57 and the mean score in training group by book was 16/90 (T =5/299, df= 58). To satisfaction evaluating, the mean score in training group by film was 59 and the mean score in training group by book was 35/73 (T =1/96, df=58). Conclusion: Based on results training of old people by electronic method as a film is more effective than traditional method to increasing of nutritional knowledge in elderly. On the other hand, they had more satisfaction to life style modification by using film method in comparison with traditional method as book reading technique. Also, the training cost of the elderly via educational film is lower than training by book. So, should be suggested to consider in training by film rather than book as an efficient and effective method to improve of elderly health. آموزش سنتی، آموزش الکترونیکی، اثربخشی، شیوه زندگی سالم، سالمندان Elderly, Traditional training, Electronic training, Efficacy, Healthy life style, Educational 9 20 http://ijdld.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-44&slc_lang=fa&sid=1 ghasem Abedi قاسم عابدی No Abolhasan Naghibi ابوالحسن نقیبی No Mahtab Alizadeh مهتاب علیزاده Yes Hosain Faghrzadeh حسین فخرزاده No Farshad Sharifi فرشاد شریفی No Mojtaba Rezaei Rad مجتبی رضایی راد No Reza Yosefi رضا یوسفی No Fereshteh Farshidi فرشته فرشیدی No