fa بررسی اثر رژیم گرسنگی یک روز در میان بر وزن، غذای دریافتی و گلوکز خون ناشتا در موش صحرایی عمومى General پژوهشي Research مقدمه: برنامه گرسنگی یک روز در میان، یکی از راهبردهای رژیمی است که در آن غذا تنها به‌صورت یک روز در میان در دسترس قرار می‌گیرد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد این رژیم دارای آثار مفیدی مشابه رژیم‌های کلاسیک کاهنده انرژی شامل کاهش وزن و فواید مرتبط با آن می‌باشد. روش‌ها: موش‌های صحرایی دوازده هفته‌ای نژاد ویستار از مرکز حیوانات دانشگاه جندی شاپور اهواز تهیه شده و تا 13 هفتگی به‌طور آزاد تحت رژیم استاندارد قرار گرفتند. سپس به دو گروه AL (دسترسی آزادانه به غذا) یاADF (دسترسی به غذا به‌صورت یک روز در میان) تقسیم شدند. گلوکز خون ناشتا قبل و بعد از مداخله اندازه‌گیری شد. توزین روزانه غذای مصرفی و اندازه‌گیری هفتگی وزن حیوانات تا پایان مداخله انجام شد. آزمون‌های آماری به‌صورت دو دامنه انجام و مقدارP کمتر از 05/0 از نظر آماری معنی‌دار در نظر گرفته شد. یافته‌ها: در انتهای مطالعه اندازه وزن بدن و مقدار غذای دریافت شده در گروه مداخله ( ADF) به‌طور معنی‌داری در مقایسه با گروه کنترل پایین تر بود، اما تفاوت آماری معنی‌داری در سطح سرمی گلوکز خون ناشتا بین در گروه مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: نتایج مطالعه حاضر نشان داد (ADF) به‌مدت چهار هفته در کاهش وزن تاثیر مثبتی داشته اما بر سطح گلوکز خون ناشتا بی تاثیر بود. Background: Alternate Day Fasting (ADF) is one of dietary regimens in which food is available only every other day. Available limited evidence shows that this regimen may result in beneficial effects similar to classic caloric restriction, including weight loss and other associated useful effects of weight loss. Methods: Twelve week-old Wistar rats were obtained from animal house of Jundi Shapur University and fed a standard diet. Food was provided ad-libittum (AL) until 13 week of age. At that time rats were assigned to one of two groups: AL fed ad libitum or ADF, provided access to food every other day. Body weight was measured each week on the same day and time. Food intake was measured daily. Fasting blood glucose levels were measured before and after the intervention. Statistical tests performed as two-tailed and P value of less than 0.05 was considered as statistically significance level. Results: At the end of the intervention period body weight and food intakes of the (ADF) group were significantly lower than AL group (p<0.05) but there were not significant changes in fasting blood glucose levels. Conclusion: According to findings of this experimental study, ADF regimen could be used as an individualized eating strategy for weight loss but it could not have beneficial effects on fasting blood glucose levels. رژیم گرسنگی یک روز در میان, کاهش وزن, گلوکز خون ناشتا Alternate Day Fasting, Food intake, Weight loss, Fasting blood glucose 243 251 http://ijdld.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-73&slc_lang=fa&sid=1 Majid KArandish مجید کاراندیش No مرکز تحقیقات تغذیه و بیماری‌های متابولیک، دانشگاه علوم‌ پزشکی جندی شاپور اهواز Fateme Mofidi فاطمه مفیدی tadai337@yahoo.com Yes دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم ‌پزشکی شهید بهشتی Mohamad Taha Jalali محمدطه جلالی No دانشگاه علوم ‌پزشکی جندی شاپور اهواز Anahita Mansouri آناهیتا منصوری No دانشکده پیراپزشکی، دانشگاه علوم‌ پزشکی جندی شاپور اهواز