fa بررسی آزمایشگاهی اثر گیاه آویشن باغی در مهار آنزیم آلفا-گلوکوزیداز به‌منظور درمان بیماری دیابت تخصصي Special پژوهشي Research <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">ﻣﻘﺪﻣﻪ</span></span></strong>: <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">دیابت اختلالی متابولیسمی در بدن است که در اثر فعالیت بالای آنزیم آلفا-گلوکوزیداز در هیدرولیز کربوهیدرات‌ها به گلوکز، ایجاد می‌شود. مهارکننده‌های آلفا-گلوکوزیداز با مداخله در هضم کربوهیدرات‌ها در کنترل بیماری دیابت نقش دارند.</span></span> &nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">vulgaris</span></span></span> <span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Thymus</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> یا آویشن باغی گیاهی از خانواده‌ی نعناعیان با عدد کروموزومی 30=</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">n</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">2 است. اسانس این گیاه دارای فنل‌هایی مثل تیمول، کارواکرول، سیمن، لینالول و پینن است</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">.</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> هدف از این مطالعه، بررسی اثر مهار کنندگی عصاره‌ی آویشن باغی بر فعالیت آنزیم آلفا-گلوکوزیداز در سطح آزمایشگاهی است.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">روش‌ها:</span></span></strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> عصاره‌ی مورد استفاده از طریق محلول‌سازی پودر گیاه آویشن در حلال آب مقطر تهیه شد.</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> اﺛﺮ ﺑﺎزدارﻧﺪﮔﻲ ﻋﺼﺎره‌ﻫﺎی ﺑﻪ‌دﺳﺖ آﻣﺪه ﺑﺮ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺰﻳﻢ آﻟﻔﺎ- ﮔﻠﻮﻛﻮزﻳﺪاز بررسی ﺷﺪ. در اﻳﻦ مرحله، ﻏﻠﻈﺘﻲ از ﻫﺮ ﻋﺼﺎره ﻛﻪ ﺑﺮای ﻣﻬﺎر 50 درﺻﺪ از ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺰﻳﻢ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز اﺳﺖ (50</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;"> IC</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">) ﺑﻪ‌دﺳﺖ آﻣﺪ و ﺑﺎ ﻣﻘﺪار ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز از آﻛﺎرﺑﻮز، ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻛﻨﺘﺮل ﻣﺜﺒﺖ ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ ﺷﺪ.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">یافته‌ها:</span></span></strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> نتایج نشان داد که عصاره‌ی تام آبی آویشن باغی در هر 3 غلظت تهیه شده (10،20،40 و 5 میلی گرم بر میلی‌لیتر) قادر به مهار آنزیم است و غلظت 40 میلی‌گرم بر میلی لیتر بیشترین اثر مهاری را بر آنزیم داشت.</span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">50</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">IC</span></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> عصاره‌ی تام آبی آویشن باغی معادل عدد 29% بود.</span></span><br> <strong><span dir="RTL"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">نتیجه‌گیری:</span></span></span></strong><span dir="RTL"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;"> با توجه به اثر بخشی ترکیبات عصاره گیاه در مطالعه‌ی</span></span></span><em><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">in vitro</span></span></em> <span dir="RTL"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">، برای بررسی‌های تکمیلی می‌توان اثر این ترکیبات گیاهی را در شرایط</span></span></span> <em><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">in vivo</span></span></em> <span dir="RTL"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">مورد آنالیز قرار داد</span></span></span><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">.</span></span> <strong>Background</strong><strong>:</strong> Diabetes is a metabolic abnormality in the body caused by the high activity of the &alpha;-glucosidase enzyme in the hydrolysis of carbohydrates to glucose. Alpha-glucosidase inhibitors involved in the digestion of carbohydrates, play a key role in controlling diabetes. Thymus vulgaris is a species of flowering plant in the mint family Lamiaceae with a chromosome number of 2n = 30. The essential oil of this plant has phenolic compounds such as thymol, carvacrol, cymene, linalool, and pinene. The aim of this study was to investigate the inhibitory effect of the main compounds found in the thyme extract on the activity of alpha-glucosidase by in vitro methods. <pre> <strong>Methods: </strong>Extract was used to dissolve thyme powder in distilled water solution. The inhibitory effect of the extracts on the activity of alpha-glucosidase enzyme was investigated. In this experiment, the concentration of each extract that was required to inhibit 50% of the enzyme activity (IC 50) was obtained and compared with the needed acarbose as a positive control.</pre> <pre> <strong>Results:</strong> the results showed that aqueous extract of thyme Thymus vulgaris in all three concentrations (40, 20, 10, and 5 mg/ml) can inhibit the enzyme. And as expected, the concentration of 40 mg / ml was exercised the highest inhibitory effect on the enzyme. IC50 of aqueous extract of thyme Thymus vulgaris was equal to 29%.</pre> <pre> <strong>Conclusion:</strong> Considering the effectiveness of plant extract compounds in <em>in silico</em> and <em>in vitro</em> studies, for supplemental studies, the effect of these plant compounds can be analyzed in vivo conditions.</pre> دیابت, آنزیم آلفا-گلوکوزیداز, مهارکننده, آویشن باغی, in vitro Diabetes, Alpha-Glucosidase, Inhibitor, Thymus Vulgaris, In Vitro 173 178 http://ijdld.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-975-2&slc_lang=fa&sid=1 Saeideh Rahnema سعیده رهنما No Department of Biology, Faculty of Basic Sciences, Nourdanesh Institute of Higher Education, Meymeh, Isfahan, Iran گروه زیست شناسی، دانشکده‌ی علوم پایه Azizeh Asadzadeh عزیزه اسدزاده az.asadzadeh@yahoo.com Yes Department of Biology, Faculty of Basic Sciences, Nourdanesh Institute of Higher Education, Meymeh, Isfahan, Iran گروه زیست شناسی، دانشکده‌ی علوم پایه Fatenmeh Heidaryan فاطمه حیدریان No Department of Biology, Faculty of Basic Sciences, Nourdanesh Institute of Higher Education, Meymeh, Isfahan, Iran گروه زیست شناسی، دانشکده‌ی علوم پایه